가을이 오면 가장 먼저 떠오르는 과일, 바로 감이다. 마트 진열대에서도 단감과 홍시는 유난히 눈길을 끈다.겉모습은 비슷한 듯 보이지만 맛, 식감, 용도까지 전혀 다르다.특히 요즘엔 “단감과 홍시의 차이가 뭐지?”“홍시는 단감이 익은 건가?” 라는 검색이 굉장히 많다. .단감과 홍시의 차이, 맛·당도 비교, 영양·효능, 보관법, 고르는 팁까지 한 번에 정리해본다.단감과 홍시의 모든 궁금증이 깔끔하게 정리될 것이다.1. 단감과 홍시, 같은 감일까? 다른 감일까?가장 많이 하는 질문은 이것이다.“홍시는 단감이 물러진 건가요?” 정답은 아니다.홍시는 단감이 아니라 떫은 감(연시용 감)이 완전히 익고 떫은맛이 사라졌을 때의 형태다. ✔ 단감 = 원래부터 떫지 않은 감✔ 홍시 = 떫은 감이 완숙되어 말랑말랑해진 감..